清淡鲜美:黑白菜
1、食材。
2、把黑木耳泡发后洗净。
3、切好白菜,白菜帮可以片开再切段,或是模切条状再切段。
4、切好蒜苗和红椒片。
5、锅里入油,加入姜丝炒香。
6、加入白菜和黑木耳翻炒。
7、炒至白菜软熟,加入青蒜苗和红椒片。
8、加入少许精盐味。
9、装碟。
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