西红柿鸡蛋汤的经典做法
1、西红柿表面划十字,放入沸水中煮30秒,捞出去皮。


4、锅烧热,加油,下入西红柿块,小火慢炒至出汁(2分钟左右),加入葱白,翻炒均匀。

5、加入750ml热水,1小勺盐,大火煮开,煮水的时候,把开始留的那半个西红柿切小块,水开后放入锅中。


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