鸡蛋炒丝瓜的做法
1、丝瓜洗净，去皮。
2、鸡蛋打散，丝瓜切小块，准备葱花适量。
3、热锅冷油，先炒鸡蛋，炒好后取出放在碗里备用。
4、锅里再放入油，葱花、五香粉爆锅，倒入丝瓜小火炒软。
5、丝瓜炒软后将鸡蛋倒入锅中，加适量盐，炒匀。
6、出锅前加入少许蚝油。
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1、丝瓜洗净，去皮。
2、鸡蛋打散，丝瓜切小块，准备葱花适量。
3、热锅冷油，先炒鸡蛋，炒好后取出放在碗里备用。
4、锅里再放入油，葱花、五香粉爆锅，倒入丝瓜小火炒软。
5、丝瓜炒软后将鸡蛋倒入锅中，加适量盐，炒匀。
6、出锅前加入少许蚝油。