海米榨菜炒芦笋
芦笋口感脆嫩，营养丰富，是有名的蔬菜之王。但芦笋本身香味清淡，了胜于无，所以清炒后的香味并不诱人。因此要做得好吃得配上增香入味的，这里介绍一种与虾米、榨菜搭配的做法。
2、入味提香 加入爆香的榨菜、海米，炒匀。
4、出锅装盘 出锅前加入少量料酒提香。
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芦笋口感脆嫩，营养丰富，是有名的蔬菜之王。但芦笋本身香味清淡，了胜于无，所以清炒后的香味并不诱人。因此要做得好吃得配上增香入味的，这里介绍一种与虾米、榨菜搭配的做法。
2、入味提香 加入爆香的榨菜、海米，炒匀。
4、出锅装盘 出锅前加入少量料酒提香。