基础简单甜面包的做法

1、1 訇咀喃谆将主料部分充分揉成扩展阶段的面团（手工揉面约40分钟），可使用面包机“揉面”程序辅助 2后放在温暖处发酵1小时，当面团两倍大时，揉搓排气，分割成8份，盖上保鲜膜中间发酵15分钟

3、放入烤盘进行第二次发酵，发酵成2倍大约1小时。

5、表面刷上剩下的蛋液，撒上葱花或者黑芝麻。

7、若上方蛋液上色加重，可中途覆盖铝箔纸遮挡一下。