麻婆豆腐怎样做才好
1、两百克肉放入绞肉机,绞成肉末,300g豆腐切成小块,起锅烧油,放入肉末炒香
2、加入20g姜20g蒜,20g小米辣,20g豆瓣酱,十克料酒,十克水,5g糖,五克老抽
3、倒入豆腐煮两分钟,加入10g花椒粉,十克生粉煮熟即可
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1、两百克肉放入绞肉机,绞成肉末,300g豆腐切成小块,起锅烧油,放入肉末炒香
2、加入20g姜20g蒜,20g小米辣,20g豆瓣酱,十克料酒,十克水,5g糖,五克老抽
3、倒入豆腐煮两分钟,加入10g花椒粉,十克生粉煮熟即可