鸡丝春卷怎么做

1、先把鸡肉洗净

3、把鸡肉、冬笋、葱切切成细丝

5、放入笋丝、葱丝翻炒

7、炒熟后用淀粉勾芡，淋上香油出锅，特冷却后使用

9、面粉中放入鸡蛋、盐、水搅成面糊

11、用薄饼铛烙成饼

13、将摊好的皮子打上馅

15、两端包裹严实

17、锅里放油，将春卷生坯下入旺油锅内炸制

19、摆入盘中，即可享用。