1、首先热油锅，接着洋葱、香菇下锅爆香。
2、将白米下锅后翻炒至略带半透明。
3、加入米酒、香菇水，并少量分次的加入鸡高汤。
4、等到米饭约7分熟时，将鸡肉加入并将米饭煮熟。
5、起锅前再加入适量的康堤起司与盐、胡椒调味后即可盛盘。
6、美味完成了。
