红烧鲫鱼的做法步骤
1、炸好的鲫鱼,泡发的木耳,胡萝卜,尖椒。

2、胡萝卜切菱形片,尖椒切斜段

3、锅内适量油烧热,葱姜,干红辣椒段,麻椒炒出香味儿

4、胡萝卜,木耳,尖椒放入翻炒几下

5、适量盐,生抽,蚝油,白胡椒粉调味

6、鲫鱼放入,小火炖八九分钟。期间翻一两次身,以便炖煮更入味儿

7、勾入水淀粉,汤汁明亮关火盛盘

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1、炸好的鲫鱼,泡发的木耳,胡萝卜,尖椒。

2、胡萝卜切菱形片,尖椒切斜段

3、锅内适量油烧热,葱姜,干红辣椒段,麻椒炒出香味儿

4、胡萝卜,木耳,尖椒放入翻炒几下

5、适量盐,生抽,蚝油,白胡椒粉调味

6、鲫鱼放入,小火炖八九分钟。期间翻一两次身,以便炖煮更入味儿

7、勾入水淀粉,汤汁明亮关火盛盘
