韭菜煎蛋怎么做
1、加热平底锅,将鸡蛋打散成蛋液,倒入锅中煎至半熟,盛盘取出。
2、韭菜撕去老叶,洗净后切5cm段,放进锅中拌炒,可以洒些水份加速韭菜煮熟速度。
3、加入肉末或是肉燥拌炒。
4、待韭菜八分熟时,将刚刚炒好的鸡蛋倒入一起拌炒,加入盐巴调味,再淋上少许的香油或麻油做最后提香就可以盛盘了。
5、上菜喽~
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1、加热平底锅,将鸡蛋打散成蛋液,倒入锅中煎至半熟,盛盘取出。
2、韭菜撕去老叶,洗净后切5cm段,放进锅中拌炒,可以洒些水份加速韭菜煮熟速度。
3、加入肉末或是肉燥拌炒。
4、待韭菜八分熟时,将刚刚炒好的鸡蛋倒入一起拌炒,加入盐巴调味,再淋上少许的香油或麻油做最后提香就可以盛盘了。
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