鸡蛋羹
1、碗里刷一层油,打入鸡蛋加适量盐搅匀

3、如图,用这样的一个空鸡蛋壳来装水(水要用温水)

5、再将葱花和海米放里

7、盖盖,大火烧开转中小火蒸10分左右即可,可打开盖用小勺铲一下中心位置,如果没熟再闷2、3分

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