西兰花凉菜的做法

1、第一步，把西兰花掰成小块，清洗干净。

3、第三步，西兰花焯水后捞出来，沥干水分，用一个盘子把西兰花倒着摆放整齐，就像刚买回来的一样。

5、第五步，轻轻的拍打盘子底部几下，然后揭开，就是这样子的。

7、第七步，把调好的汁料浇在西兰花上面，一盘高颜值美味的凉拌西兰花就做好了，请客吃饭的时候，做上一道这样的凉菜，是不是很上档次啊。