萝卜炖排汤的做法

食材明细：排骨 550克萝卜 400克秀珍菇 100克盐 适量料酒 适量姜 适量葱 适量枸杞 适量鸡精 适量

做法：1、准备好排骨2、准备好秀珍菇与白萝卜3、萝卜洗净切块，秀珍菇洗净待用4、排骨洗净，放冷水焯开，捞出5、取高压锅，放下排骨6、加适量水，加料酒，加姜片，大火煮开，小火炖20分钟，关火7、打开高压锅，放入萝卜8、煮开，关火，打开高压锅9、放入秀珍菇，葱结，煮开3分钟（不用盖上高压锅锅盖，用一般盖子盖10、加点盐，鸡精，撒些葱花，枸杞即可

小贴士：

1.如果用砂锅做更好吃，我时间来不及，就用高压锅做。

2.这里放些枸杞，更多的是起装饰作用。