汉堡胚的家常做法
1、除黄油外的面团材料放入面包桶内。按先放液体后放面粉顺序,盐糖各放一角,中间放酵母。启动揉面程序,时间20分钟。

3、面团能拉出略薄的膜即可

5、发酵好的面团手指插入,孔不回缩即发酵成功

7、依次整圆,成球状放入烤盘,入烤箱进行二次的发酵2倍大(烤箱里放碗热水)

9、入预热好的烤箱中层18~20分钟

11、汉堡胚中间剖开,夹入自己喜欢的馅料,火腿,煎蛋,生菜,沙拉酱,快手汉堡就可以开吃了

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