麻辣鱼如何制作
1、.葱姜蒜切好备用
2、五花肉切片
3、鲤鱼打斜刀
4、锅中放油，加辣椒，麻椒，葱姜蒜炒香
5、倒入五花肉，豆瓣酱，加水
6、煮沸加鱼，再加水，料酒，老抽，大火煮沸
7、转中小火炖30分钟
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1、.葱姜蒜切好备用
2、五花肉切片
3、鲤鱼打斜刀
4、锅中放油，加辣椒，麻椒，葱姜蒜炒香
5、倒入五花肉，豆瓣酱，加水
6、煮沸加鱼，再加水，料酒，老抽，大火煮沸
7、转中小火炖30分钟