酸菜烩羊杂的做法
1、羊杂准侧激备。
2、酸科宿菜泡水后挤干水份，姜，葱，辣椒准备。
3、锅中注入食用油，下姜，干辣椒，青花椒，小火煸炒。
4、出艳糟胳香味后下酸菜。
5、煸炒出酸香味。
6、加入适量热水。
7、大火烧开后下酱料包。
8、煮开后下羊杂。
9、下葱花
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1、羊杂准侧激备。
2、酸科宿菜泡水后挤干水份，姜，葱，辣椒准备。
3、锅中注入食用油，下姜，干辣椒，青花椒，小火煸炒。
4、出艳糟胳香味后下酸菜。
5、煸炒出酸香味。
6、加入适量热水。
7、大火烧开后下酱料包。
8、煮开后下羊杂。
9、下葱花