香辣葱油鸡腿
1、烹饪作法备好食材
2、鸡腿洗净后用针扎些小孔便于入味
3、加葱姜、料酒和食盐腌制30分钟以上
4、将脆好的鸡腿洗净,加葱姜、消水一起放入锅中
5、加盖大火煮沸后撒去血沫转小火
6、约8~10分钟用筷子戳下、能战动后关火再烟10分钟
7、取出迅速放入冰开水漫泡、约8~10分左右
8、取出沥干斩大块、淋上鲜酱油
9、锅中油热、放入葱白
10、炸至金黄关火、捞出葱花
11、留少许葱油加蒜沫、辣椒沫爆香
12、趁热淋在鸡腿上、撒葱花装饰既可
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。