宫保皮蛋怎么做
1、黄金皮蛋用细线切半。

3、碗里倒入生抽、陈醋、盐、白糖、水淀粉、白胡椒粉,搅拌均匀,调成宫保汁。

5、平底锅烧油,放入皮蛋。

7、捞出,放在盘子备用。

9、放入皮蛋和宫保汁。

11、出锅前,加入一把熟花生和小葱。

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