豆角炖土豆的做法
1、豆角摘干净用清水泡10分钟,泡去农药
2、捞出,备用
3、油烧到8成热把五花肉放里翻炒,金黄色时放两勺生抽,继续煸炒,然后把豆角放进去。
4、加入水,土豆。水沫过土豆,豆角。转大火
5、放入适当盐,一小捏小苏打,这样能使豆角加快了变熟而不会导致豆角不熟食物中毒
6、转小火,慢慢炖10分钟,大火收汁,放入适当鸡精。大功告成
7、完事
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