杂蔬培根沙拉面包

1、除黄油以外的材料均放入面包桶内，先液体再糖再粉类，盐和酵母不要混合放，高粉挖个洞把酵母放进去，用面包机揉面20分钟

3、揉好的面团发酵约一小时

5、将面团平均分割成五份，约90克一个，滚圆后用保鲜膜盖上，松弛15分钟

7、搓成长条，收口处一定要捏紧

9、烤箱二发期间做沙拉，先将培根切小丁

11、倒入沙拉酱搅拌均匀，我用的香甜味的沙拉酱就没有放糖，如果怕酸可以适量放点糖

13、将拌好的沙拉放入凹陷处，烤盘进烤箱中层180℃烤20分钟