怎样制作可乐鸡翅
1、鸡翅洗净在背部用刀划两下,容易入味
2、加入适量的生抽蚝油料酒腌制一下,味道更好
3、鸡翅冷水下锅,煮沸后立即捞出,洗净,用厨房纸吸干表面水分
4、锅内倒少量油,用小火煎,煎至两面金黄,注意别煎糊了
5、倒入可乐生抽,期间注意翻动一下,不要糊锅汤汁这时候已经很浓了,最后中火收汁,勤翻动一下,别糊了,尝一下盐味,觉得太甜的可以再加点盐调味
6、汤汁收到可以挂在鸡翅上,装盘再撒点白芝麻更好看哦!
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