牛肉夹馍的做法窍门
1、各种材料称量准备好,水先温一下,然后放酵母进去化开。

3、发好的面团分成小团,排气滚圆,再按扁。

5、卤牛腱肉蒸热,趁热拌入切细的香菜、香油、盐、味精。

7、夹入拌好的牛腱肉,速成版肉夹馍,大功告成!

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1、各种材料称量准备好,水先温一下,然后放酵母进去化开。
3、发好的面团分成小团,排气滚圆,再按扁。
5、卤牛腱肉蒸热,趁热拌入切细的香菜、香油、盐、味精。
7、夹入拌好的牛腱肉,速成版肉夹馍,大功告成!