燕麦饼干的做法

1、为了省去刷盆啊碗啊的麻砂泽猎曛烦，没有单独各项称重，都是清零加入的。所以没拍集体照。第一步，红糖中加入热水融化至没有硬疙瘩。

2、加入调和油，也可以是玉米油，不建议用味道重的花生油或是橄榄油

3、油和红糖水搅拌基本融合

4、筛入低粉，放入小苏打和盐

5、Z字搅拌至没有干粉状态。这样后面放入燕麦片时候才方便用手抓匀。

6、倒入燕麦片，黑芝麻和椰蓉

7、戴上烘焙手套抓一抓，没手套的不必勉强，直接上手，再洗手就行啦

8、抓到看上去各种材料比较均匀的状态

9、大概分成20g一份，这些材料可以做18个差不多。用手揉搓成小圆饼。

10、小圆饼的厚度要看自己的喜好。薄了就少烤一会，厚了就多烤一会。但有个原则，就是所有的面饼要基本上一皱诣愚继样厚，这样才方便烤熟。

11、烤箱提前预热，我的面饼大概8毫米到一厘米，所以，150度开热风功能烤35–40分钟的样子。

12、烤完趁热吃了一个，有点消化饼干的口感。喜欢细腻口感的宝宝还是不要尝试做了。

13、饼干不是很甜，红糖也可以用白糖，用白糖的话颜色会淡些。酥酥的，越嚼越香。