炸汤圆的做法
1、热锅、烧开油，然后再让油回温到70°～80°为最佳的油炸温度。
3、炸的过程中，一直是中小火、以免炸糊。翻过来的汤圆，新的一面也要用牙签扎孔放气。
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1、热锅、烧开油，然后再让油回温到70°～80°为最佳的油炸温度。
3、炸的过程中，一直是中小火、以免炸糊。翻过来的汤圆，新的一面也要用牙签扎孔放气。