紫灵芝桂肉红枣汤怎么做家常做法详细教程

1、猪肉用流水冲洗干净，切成均匀小块

2、坐锅烧开水，下入猪肉丁（去除猪肉杂质和腥味），焯至变色，时间可略长

3、猪肉丁捞出，过凉水（可使猪肉口感更紧致，保证其营养）

4、桂圆剥壳，取果肉

5、紫灵芝用流水冲去表面浮尘；大枣清洗干净

6、养生壶中加入1.3升清水，放入猪肉丁（也可使用砂锅代替）

7、放入大枣、桂圆、紫灵芝

8、养生壶接通电源，选择“药膳”模式即可。（使用砂锅的朋友，大火煮至开锅，小火慢炖一个半小时即可。）

9、出锅前，依个人口味调入食盐、鸡精，即可出锅