1、今天用的是超市购买的盒装黑鱼片,用生抽,耗油,料酒腌制入味下
3、加入黄豆芽翻炒稍微变色盛起备用
5、将盛起的黄豆芽铺在文蛤上面
7、再接着放莴笋,换成花菜也可以的,在上面淋点兑过水的耗油,不吃耗油的直接生抽也可以,最后盖上锅循勒桢施盖,中火烧熟即可出锅