牡丹江嘎嘎香的主食大全!
1、大米饭全国闻名的响水大米,真的是太香了!是比五常稻花香大米还要高档的米米。做成饭食味清淡略甜,绵软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选,是日常生活中做米饭的佳品。香香软软的,晶莹剔透,水水润润的~
2、饺子我们东北人喜欢吃酸菜猪肉馅儿的饺子。冬天的时候用自家腌的酸菜,煮上一锅热饺子!一定要多包一些,剩下的拿出去冻一下,留着以后吃!
3、油饼菜市场里有卖的,很大的一张现烙的葱油饼,论斤称的!稍微带一些咸淡,口感酥软,简直好吃死了!
4、菜团子菜团子听说过吗?就是用玉米面做的,里面包上绿叶菜或者白菜加上粉条。连菜带饭都有了!补充一下粗纤维~很健康的哦!
5、粘豆包只有东北才有的,粘豆包一般都在冬季制作,外皮是大黄米,里面包上红小豆。吃法是蒸或煎炸,然后蘸糖吃。
6、大碴粥到东北怎能不喝一碗大碴粥?咸鱼加上大饼子,会有别样的风味。在牡丹江,大碴粥都是在街上叫卖的!“大碴粥,茶蛋……大碴粥,茶蛋……”很熟悉有没有!
7、春饼、卷饼、筋饼春饼和油饼有啥区别?答:春饼油要少一些。筋饼跟油饼有啥区别?答:筋饼比油饼薄一些。卷饼就是里面卷上一些土豆丝放上一些辣酱。
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