自制调料——麻辣油
1、菜籽油是炸辣椒油最经济、最大众、也是最广泛的油。炒锅开大火，放菜籽油500毫升。
3、当年的麻椒去籽，搅碎。
5、放少许盐。
7、放一匙十三香，搅拌搅拌。
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1、菜籽油是炸辣椒油最经济、最大众、也是最广泛的油。炒锅开大火，放菜籽油500毫升。
3、当年的麻椒去籽，搅碎。
5、放少许盐。
7、放一匙十三香，搅拌搅拌。