晚餐与体重和寿命的关系

1、晚餐与肥胖据统计，90%的肥胖者源于吃晚餐吃的太好，吃的太多，加之晚上活动量少，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，日积月累肥胖也就形成了。

2、晚餐与糖尿病，脂肪肝长期的晚餐过饱经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛担加重，加速老化进而诱发糖尿病。晚餐若进食太多高蛋白，高油脂，高热量的食物，会刺激肝脏低密度和极低密度的脂蛋白，形成高脂血症，也极易形成脂肪肝。

3、晚餐与肠癌晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法消化，在肠道细菌作用下产生有毒物质，加上活动量小使得肠壁蠕动缓慢，延长有毒物质在肠道停留的时间增加了肠癌的风险。

4、晚餐与尿路结石人体的排钙峰值期在晚餐后4·5小时，若晚餐吃的太晚，当排钙尖峰期到来时通常已经进入睡眠。于是尿液不能及时排出体外，致使尿中的钙不断增加，形成节晶体，长期积累就很容易形成结石。

5、晚餐与高血压晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量脂肪就会沉积在血壁管上，进而引起小动脉和微小动脉的收缩，使外周血管阻力增加，亦使血压突然增高，也加速了全身小动脉的硬化过程。

6、晚餐与动脉粥样硬化及冠心病晚餐若以高脂肪，高热量的食物为主，会引起胆固醇高，并在动脉壁岜躲怡镌堆积起来，从而诱发动脉粥样硬化，和诱发冠心病的原因。另一膈套甘勰主因是钙质沉积在血管壁内，晚餐美食 饱食 及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。

7、晚餐与急性胰腺炎晚餐暴饮暴食，加上饮酒，极易引发急性胰腺炎，严重发布者甚至在睡眠中休克 猝死。

8、晚餐与老年痴呆若长期晚餐吃的太饱，睡眠中胃肠及肝，胆，胰脏等器官还在运动中，使脑部不能休息且血液供应不足，进而影响脑细胞正常代谢，加速细胞老化。据统计，青少年时期经常饱餐的美食家，在老年后有百分之二十以上的几率患上老年痴呆症

9、吃好晚餐，向健康看齐营养专家总结的以下四个健康吃晚餐的方法，可以让你的晚餐吃得更健康：① 晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。② 晚餐时间在7点之前最有益健康。③ 晚餐多吃素食，少吃荤食。④ 少吃高脂、高热、高钙、易胀气食物。