红烧猪肉怎么做
1、准备食材,将猪肉、大蒜、姜片等分别洗净切好,待用
2、热锅中倒少量油,放大蒜和姜末,熬一会儿
3、将食材倒入锅中,快速翻炒,加料酒,盖上锅盖焖一会儿
4、大约20分钟后掀开锅盖,放盐、糖、酱油等调料
5、继续翻炒一会儿就可以出锅啦
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