鹅蛋炒韭菜的做法
1、将韭菜洗净切段备用
2、将鹅蛋放入碗中，加入适量白酒和盐，拌匀
3、去锅放入油烧至八成热，放入拌匀的蛋液翻炒，炒熟后取出备用
4、取锅放入适量的油，烧热后放入韭菜，翻炒，放入适量的盐，
5、放入炒熟的鹅蛋，翻炒均匀
6、调好味道，就装入盘中，这样韭菜炒鹅蛋就做好了
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