嘎嘎香的酥饼的做法
1、水油面:面粉500克 豆油100克 清水200克 盐2克,豆油,清水,盐混合后倒入面粉中揉好面团,稍醒一会。

3、糖馅:糖250克 面粉80克 豆油50克,混合用手搓匀,根据个人口味,放适量擀碎的黑芝麻。

5、再擀成饼,像叠被一样,折成方块状,按顺序摆放。

7、包入糖馅。

9、电饼铛不用放油,调成馅饼档操作就OK。电磁炉的话,200度温度就行。

11、表皮金黄色。

13、下午茶来个酥饼,特满足!

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