油菜的营养价值 油菜的食用方法

1、油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C高于大白菜1倍多。

3、油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是维持生长的重要营养物质，常吃油菜具有美容作用。特别是爱美的女士，多吃油菜更漂亮哦。

5、油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

7、油菜的食用方法很多，可以清炒油菜，可以凉拌油菜，还可以制作香菇油菜，油菜香菇炒豆腐也霹葺檠溥非常不错，主要由豆腐、香菇、油菜制作而成，特别的好吃，营养价值很高。