肉松面包&麻薯的做法

2025-05-20 08:26:07

1、除黄油其它都放进厨师机低档和面

3、加入黄油继续揉至完全扩展

5、发酵至两倍大

7、趁热加入黄油揉至完全融合

9、发酵好的面团揉至排气分成八个65克的小剂子醒15分钟

11、二次醒发至1.5倍大

13、挤沙拉酱、番茄酱

15、掰开一个看看满满的麻薯和肉松

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