印尼千层蛋糕的制作方法

2025-05-11 03:04:22

1、将牛油软化加入糖，炼奶一起打发至泛白蓬松，蛋黄分几次加入搅拌均匀。

3、将一半的蛋白霜加入蛋黄糊里用切拌式的轻盈搅拌均匀，然后再倒入另一半的蛋白霜里，同样的方式搅拌均匀。

5、等待蛋糕完全放凉后脱模，用保鲜膜包好，收在有盖的盒子里，等隔天回油后就可以切来享用了。

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