这样做的巧克力布朗尼才好吃

2025-07-08 21:16:46

1、巧克力与黄油隔水加热融化,温度不可过高以免巧克力烧焦。

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2、鸡蛋加黄糖搅拌均匀

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3、加入1/2茶匙香草精搅匀

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4、将已融化的巧克力糊加入鸡蛋糊中拌匀

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5、加入核桃及巧克力豆拌匀,不要过度搅拌

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6、倒入铺了烤盘纸,20*20公分的模具

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7、将表面抺平

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8、烤箱180俣觊鄄幼度预热10分钟,烤25-28分钟,布朗尼与模具接触面略分开即可取出。若制作蛋糕布朗尼需用探针检查是否仍粘有面糊,来查看是否烤熟,此处示范的无需如此,千万不要继续烤,否则布朗尼会变干。

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9、取出放网架上晾凉

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10、出炉放涼后切块食用

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