怎样做炖水果

1、准备你的水果。要开始炖水果，准备所有你正在使用的水果。记得选一个时令水果，这样你的炖水果就会变得新鲜可口。如果你没有一个厨房秤，就投茹霭庖褙资一个，这样你就可以量出大约500克你所选的水果。把所有的水果切成小块。如果你使用像樱桃这样的坑状水果，在准备水果时扔掉坑。

3、Cook你的水果。将平底锅放入中火，加入迷撞笸痉两汤匙水。检查锅每隔几分钟你的水果的厨师。一旦所有的水果摸起来都软嫩，就把锅从高温中取出。根据水果的种类而变化很大。更硬的水果比柔软的水果更容易软化。

5、把所有的配料但是酸奶和肉桂。将配料在锅中。用混合勺搅拌配料直到混合均匀。

7、去除水果和煮剩余的液体。用漏勺将所有的水果玻璃碗。确保留下任何液体在锅里。一旦液体被转移，煮沸剩下的液体。允许液体沸腾时蒸发。保持沸腾的液体，直到只有一杯仍然是。

9、与酸奶和肉桂一起食用。你可以为你的小碗烩水果。装饰他们加一点酸奶。在酸奶上撒上肉桂粉。

11、加糖。你应该加糖来调味。把水果放在一个大平底锅里，从水果中只加一两砚汨枰镖勺糖开始。尝一块水果糖后搅拌。如果你觉得需要更多的糖，一次加一茶匙，直到你得到你想要的甜度水平。甜的水果品种一般需要较少的糖。

13、把水果均匀地分成四个碗。你应该找四个可以在烤箱里安全烹饪的碗。把你的水果干比较均匀，每碗。碗应该是一个模子的大小。

15、撒上碎你的水果和烤。把你的弄碎混合物均匀地放在你的四碗干果中。撒上少量的崩溃在一碗水果的顶部。把你的碗放在烤箱加热到180ºC / 350ºF. Bake直到顶部是脆，这需要15至20分钟。