鲜香菇酿肉丸的做法
1、姜切末

3、鲜香菇剪去根部

5、香菇焯水后去除多余水分备用

7、蒸好后别急于开盖,闷2分钟开盖。 蒸好的汁倒入锅中,加盐,生抽,糖均适量,开锅后勾入薄芡,浇在肉丸上,最后撒些香葱即可。

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1、姜切末
3、鲜香菇剪去根部
5、香菇焯水后去除多余水分备用
7、蒸好后别急于开盖,闷2分钟开盖。 蒸好的汁倒入锅中,加盐,生抽,糖均适量,开锅后勾入薄芡,浇在肉丸上,最后撒些香葱即可。