家乡菜梅菜蒸肉的做法
1、食材洗干净切好备用

3、放入生抽,老抽,料酒,醋,盐,冰糖,加水放五花肉,大火烧开,小火煮制收汁

5、可浸泡一夜冷藏,或者把肉放冰箱冷冻2小时,方便切

7、梅干菜入味,盛出

9、把五花肉拿出来,小心旋转四周切薄片

11、我用锡纸包起来的,底部放梅干菜和卤汁

13、入口即化的梅干菜蒸肉

15、炒鸡好吃(๑´ڡ`๑)多吃10碗饭~

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