秘制红焖羊肉怎么做
1、羊肉洗净，切成大拇指大小的小块。
3、大葱切片，姜切片，蒜切片。
5、锅中下油15克，大火至油热七成，放入豆瓣酱，花椒，葱，姜，蒜，爆香后下料酒，蚝油。
7、倒入清水500克，大火烧开。
9、出锅，装盘后撒上香菜。
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1、羊肉洗净，切成大拇指大小的小块。
3、大葱切片，姜切片，蒜切片。
5、锅中下油15克，大火至油热七成，放入豆瓣酱，花椒，葱，姜，蒜，爆香后下料酒，蚝油。
7、倒入清水500克，大火烧开。
9、出锅，装盘后撒上香菜。