豆腐脑做法和配方
1、将干豆泡十小时以上，夏天要换几次水。
3、将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。
5、内酯用少许凉开水稀释。
7、关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水，并用勺不断从上到下翻匀。
9、将豆腐脑盛到小碗里。
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1、将干豆泡十小时以上，夏天要换几次水。
3、将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。
5、内酯用少许凉开水稀释。
7、关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水，并用勺不断从上到下翻匀。
9、将豆腐脑盛到小碗里。