传统粤菜剁椒丝瓜
3
蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。
5
放入丝瓜翻炒熟。
7
放入适量盐翻炒均匀。
小窍门：
因丝瓜寒滑，体弱婴儿或脾胃阳虚，常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症，则不宜与寒性的海产品搭配。
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蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。
5
放入丝瓜翻炒熟。
7
放入适量盐翻炒均匀。
小窍门：
因丝瓜寒滑，体弱婴儿或脾胃阳虚，常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症，则不宜与寒性的海产品搭配。