黑麦杂粮窝窝头

1、所有的食材准备好

2、面粉倒入盆里，加入泡打粉

3、加入水，用筷子和成絮状

4、这时候再用手揉成团，不会很粘手

5、将面团稍微醒制，分成差不多大小的小剂子

6、将小剂子搓圆后，用手指头在底下搓个洞，慢慢转动，让孔变得光滑，全部做好

7、蒸锅装上水，蒸板上刷油

8、将窝窝头胚子摆上去

9、盖上盖子，蒸熟，盖上锅盖备用

10、各种蔬菜切成粒

11、油锅烧热

12、将西红柿丁倒进去，炒至出汁

13、加入玉米粒，翻炒至熟

14、将黄瓜粒倒进去

15、翻炒片刻，加入盐

16、翻炒均匀

17、出锅备用

18、将炒好的蔬菜粒和窝窝头一起上桌，吃的时候自己将玉米粒舀上去即可