8寸乳酪蛋糕的做法

1、准备好所有的材料！跟我一起拜倒乳酪！

3、加入黄油继续融化 搅均匀

5、过筛加入低粉和玉米淀粉。香草精。朗姆酒。后两样没有就不加。去腥用的 Z型搅拌均匀 接着预热烤箱 180度。底层放烤盘 加入热水。倒数第二层放烤网

7、蛋白霜与乳酪液分三次混合。翻拌不可画圈

9、出炉等待几分钟 它会自咿蛙匆盗动脱模 左右摇摇就行。为了防止表面皱我是刷了果胶。 果胶加一丢丢水隔水加热后刷出来更漂亮（没有可以不刷只是追求完美）