1、将洗干净的黄瓜拍碎,切段;
2、将红辣椒切丝;
3、将蒜切碎;
4、将切好的红辣椒、蒜和黄瓜放入碗内;
5、加入适量的生抽、醋、盐、鸡精、香油、白糖、辣椒油搅拌均匀。
6、将拌好的黄瓜装入盘内即可。