8个月宝宝食谱

1、8个月宝宝食谱：开洋鲜肉蒸蛋　　食谱原料：　　鸡蛋2个、开洋6~7粒、夹心猪肉糜50克，植物油、葱花适量，鲜汤适量。　　制作方法：　　1、将鸡蛋打入盛器，加盐、酒、葱花，搅拌均匀待用。　　2、肉糜炒熟待用，开洋浸入黄酒和水中，涨发后洗净切碎。　　3、蒸盘涂油，倒入鸡蛋液、开洋和肉糜，略搅一下入锅内蒸15~20分钟。　　健康提示：　　鸡蛋含有丰富的优质蛋白和大量的钙质。开洋也富含优质蛋白。

3、8个月宝宝食谱：糖醋鱼丸 　食谱原料：　　龙俐鱼、西兰花。　　工艺做法：煮。　　配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。　　制作方法：　　1、鱼柳剁成鱼泥，加点盐、水淀粉，用筷子同一个方向搅拌，筷子能立起来，就OK了;　　2、西兰花切小朵，放入加了点油和盐的水中烫熟，装盘备用;　　3、鱼泥从大拇指和食指中间滑出成鱼丸，放入水(或高汤)煮熟，装盘备用;　　4、加热少许油，小火炒香番茄酱，至出红油;　　5、倒入白糖2大勺、白醋1大勺、盐1小勺、水适量，用淀粉水勾茨，即可(糖与醋的比例最好是2:1);　　6、将煮好的糖醋汁淋在鱼丸和西兰花上，这道菜就完成啦。

5、8个月宝宝食谱：双蛋黄豆腐食谱原料　　鸡蛋，熟咸鸭蛋，内酯豆腐，麻油少许制作方法　　1、 将鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，上面覆上蒸架;　　2、 将豆腐放入盘中，划成薄片，放蒸架上，水沸后5分钟关火;　　3、 将鸡蛋取出，取蛋黄，和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎;　　4、 撒在豆腐上，淋上麻油。