蘑菇酿肉的做法
1、蘑菇洗净去蒂待用。
2、猪肉剁成泥，蘑菇蒂剁碎拌入肉中，加入适量的盐，生抽，生姜粉，生粉搅拌均匀。
3、把肉末酿进蘑菇。
4、油热后下锅煎一面。
5、接着煎第二面。
6、用适量的水，盐，胡椒粉，生抽，耗油调制一碗酱汁，倒入锅中中火焖熟。
7、出锅喽。
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1、蘑菇洗净去蒂待用。
2、猪肉剁成泥，蘑菇蒂剁碎拌入肉中，加入适量的盐，生抽，生姜粉，生粉搅拌均匀。
3、把肉末酿进蘑菇。
4、油热后下锅煎一面。
5、接着煎第二面。
6、用适量的水，盐，胡椒粉，生抽，耗油调制一碗酱汁，倒入锅中中火焖熟。
7、出锅喽。