怎样去鱼腥线

2025-08-01 18:03:02

1、先将鱼鳞刮净

2、在鱼头出割一道口子

3、在鱼尾处也割一道口子

4、从鱼头处轻轻将鱼腥线扯处（若扯不到，可用刀背拍打几下鱼背，再抽线）

5、将鱼清理干净后，备好葱姜蒜备用

6、将食材放入锅中，蒸煮红烧皆可

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