夏日开胃快手菜鲜虾煮丝瓜
1、丝瓜去皮，洗净，切块，备用。鲜虾，洗一下，去壳，去虾线，去沙袋
2、虾头小心处理，留下鲜美的虾膏
3、热锅入油，爆香姜丝，放入虾仁
4、煎至两面金红色
5、倒入丝瓜
6、加入开水
7、盖盖子，中火焖煮三分钟，丝瓜变软，即可
8、吃之前，加入食盐调味，即可
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1、丝瓜去皮，洗净，切块，备用。鲜虾，洗一下，去壳，去虾线，去沙袋
2、虾头小心处理，留下鲜美的虾膏
3、热锅入油，爆香姜丝，放入虾仁
4、煎至两面金红色
5、倒入丝瓜
6、加入开水
7、盖盖子，中火焖煮三分钟，丝瓜变软，即可
8、吃之前，加入食盐调味，即可