鸡蛋面饼三明治

1、生菜一片片剥落，用清水洗净后，放进凉开水里泡5分钟，（水中放入1瀣轶懊镟茶匙的食粉，食粉水可以有效地清洁蔬菜，不用食粉也可用安利的果蔬净，个人觉得这些都是比较安全的果菜清洁剂。）泡好的生菜一定要再用凉开水冲洗一次，然后沥干水。（如今果菜污染严重，生菜叶一定要洗干净再吃哟）。

3、鸡蛋面粉糊过滤。

5、平底锅烧温热，放一点点黄油滑锅，让锅底面均匀地抹上黄油。

7、锅底重新抹一层黄油，倒入适量的面粉糊，按逆时针晃锅，让面粉在锅底均匀铺开，紧接着撒一层芝麻仁在刚凝固的面饼上，小火把面饼烤熟。

9、把另一半面饼掀过来，盖住火腿片。